加拿大渥太华 - 2022年1月12日：Pleora Technologies今天宣布，Dairy Distillery（奶制品酿酒厂）作为一家将手工蒸馏技术与牛奶转化为伏特加的科学过程相结合的烈酒生产商，目前正在使用璞加（Pleora）视觉检测系统帮助保持其品牌质量标准，减少潜在提升运营成本和减慢生产的错误。
Dairy Distillery开创了一种使用牛奶渗透物的独特工艺，创造纯净的烈酒。牛奶渗透物体是一种从全脂牛奶中去除奶油、脂肪和蛋白质后的副产品，用于生产黄油、冰淇淋和酸奶等产品。之前牛奶渗透物被认为毫无用处，须由农民承担费用进行处理。2018年，总部位于安大略省阿尔蒙特的 Dairy Distillery宣布成立，如今向全球客户运送超过100,000瓶其旗舰品牌Vodkow Vodka（沃德蔻伏特加）和cream liquors（奶油酒）。2020年，为了共同抗击新冠疫情，该酒厂成为渥太华当地医院和疫苗接种诊所的主要洗手液供应商。
在竞争激烈的市场中经营，品牌形象是确保品牌吸引消费者的关键因素。该酒厂的Vodkow酒瓶结合了机器自动贴的标签和人工手动贴的独特标识。运营商需要将标识与主标签上的品牌元素准确对齐，确保产品在货架上整齐划一、赏心悦目。
“我们是世界一流的产品，我们的包装也要完美无瑕”，Dairy Distillery联合创始人兼营销总监Neal McCarten（尼尔·麦卡滕）表示。“当你说你是用牛奶制作伏特加时，在消费者品尝产品之前，这可能是一种风险。我们的包装仿照传统牛奶瓶打造，贴上引人注目的标签，在货架上引发消费者的好奇心，帮助消费者了解产品背后的故事。因为消费者经常会根据外观来判断瓶子的内容。”
为了帮助确保品牌的整齐划一，该酒厂采用璞加基于AI的视觉检测系统，为人工贴标过程增加决策支持。该基于摄像头的系统集成了预包装AI插件，可轻松根据客户独特的要求进行训练，在显示屏上为操作员和检查员直观突出产品的差异和偏差。该酒厂训练了Image Compare插件，让其识别瓶子上的关键品牌元素，并在屏幕上实时叠加图像，然后指导操作员手动粘贴标识。此外，该系统还可用作培训工具，向新员工传授品牌质量标准。
由于视觉检测系统可在流程早期避免标签错误或检测出标签错误，从而有助于酿酒厂降低成本，避免生产停滞。随着寻求进一步自动化生产流程以跟上消费者对其产品不断增长的需求，Dairy Distillery现在正在研究使用璞加系统对生产中的物品和成品进行质量控制检查的方法。
Dairy Distillery首席运营官 David Geros（大卫·格罗斯）表示：“作为一个优质品牌，从蒸馏到包装的流程都包含一个重要的人为因素，但技术有助于确保我们能够始终如一地推出高质量产品。”“包装错误会导致生产停滞、生产速度变慢、增加成本。璞加系统简单易用，有助于消除员工的困惑并减小压力。我们可以检查产品并立即知道标签是否保持在公差范围内。作为质量控制工具，检测系统有助于增强我们对手动和自动化流程的信心。”
“领先的制造商正在部署我们的视觉检测系统，并立即得以体验我们产品带来的成本和工艺优势”Pleora Technologies销售和营销副总裁John Butler（约翰·巴特勒）表示。“对于像Dairy Distillery这样的品牌，包装在影响消费者选择中发挥着重要作用，我们的系统可确保手动流程整齐划一、可信赖、可重复，因此能够确保在货架上的始终都是优质产品。”
关于 Pleora Technologies
全球制造商依靠璞加在AI、实时传感器连接和坚固网络方面的专业知识来缩短产品上市时间、降低风险并降低成本。该公司成立于2000年，为工业自动化、医学成像以及安全和国防市场的1500多家活跃客户提供服务。该公司最新的AI解决方案包括直观的“无代码”软件平台、边缘处理和基于摄像头的视觉检测系统，以帮助制造商减少质量上出现的问题。了解更多信息，请登录网站 pleora.com。
关于 Dairy Distillery
Dairy Distillery成立于2018年，其理念是将闲置乳糖转化为世界一流的烈酒。请尝试该公司生产的丝滑、碳中和的Vodkow Vodka以及其北美首款无乳糖奶油利口酒Vodkow Cream。访问www.dairydistillery.com/ 了解更多信息。
欲了解更多信息，请联系：
Ed Goffin（艾德·戈芬），市场经理
Pleora Technologies Inc.
电话: +1-613-270-0625, 分机 164
电子邮件: ed.goffin@pleora.com
推特: @Pleora
